MENU 

Amuses

Blini  |  Gravad lax  |  Dillecrème

Brioche  |  Wildpaté  |  Uienconfituur

Voorgerecht

Kalfstartaar  |  Crème van bloemkool  |  Haringkaviaar

Hoofdgerecht

Op vel gebakken kabeljauw  |  Gebrande prei  |  Puree  |  Jus van langoustine

Dessert

Tarte tatin  |  Vanille bourbon

Late night snack

Pizza in slices