MENU 

Champagnereceptie met amuse

Pan cristal   |   Gravad lax   |   dillecreme

Voorgerecht 1

Millefeuille van kreeft   |   Mango   |   Komkommer   |   Yuzu   |   Kruidenolie

Voorgerecht 2

Ravioli secret   |   Ricotta   |   Ratatouille van zomergroenten   |   Tomatenjus   |   Basilicumolie

Hoofdgerecht

Entrecôte West-Vlaams rood by Dierendonck   |   Gegrilde zomergroenten   |   Verse Belgische friet   |   Vers opgeklopte bearnaise   |   Huisgemaakte mayonaise

Dessert

Citroentaart   |   Italiaanse merengue   |    Frambozensorbet   |   Limoenzeste