MENU

Amuse

Carpaccio coquilles | Dille | Groene appel | Yuzu

Brioche | Foie gras

Voorgerecht

Tataki tonijn | Provençaalse couscous | Gepekelde groenten | Wasabi

Hoofdgerecht

Limousin rund | Crème knolselder | Gekarameliseerd witloof | Bosmix champignons | Rosti

Dessert

Chocolade dôme | Rood fruit

Late night snack

Chicken pop corn | Mayo zoete puntpaprika