Menu Exclusive / BMW Monserez restaurant 19 KV Kortrijk - Club Brugge
Ontdek onze menu voor de Exclusive 19 & BMW Monserez pop-up restaurant hieronder voor de wedstrijd tegen landskampioen Club Brugge op zaterdag 14 september om 18h15.
MENU
Fingerfood
Crackers met tomaten dip
Hapjes
Monte Nevado ham gesneden door onze Cortador
•••
Mousse van gerookte paling, Granny Smith appel en citrus
Walking dinner
Huisgerookte zalm, fregola nero pasta en wasabi-ponzu vinaigrette
•••
Consommé Celestine
•••
Paling in de room “ restaurant De Engel”
Hoofdgerecht
Suprême van parelhoen, opgevulde aardappel zoals een tartiflette, seizoensgroentjes en fine champagne saus
Dessert
Passievrucht, vanille en zanddeeg
