MENU 

Fingerfood

Crackers met tomatendip

Hapjes

Krokantje van kip met truffel mayo

•••

Tartaar van zalm, citrus en hadjiki

Walking dinner

Caesar salade met gekonfijte eendenbout

•••

Velouté van asperges met kruidenroom

•••

Compote van tomaat en basilicum, catch of the day en beurre blanc

Hoofdgerecht

Dunne lende van melkkalf, erwtjes op zijn Frans, gratin d’auphinois en jus van dragon

Dessert

Easter egg